Wir freuen uns, die neue Ernte unseres Bio Senatore Cappelli Hartweizens aus Apulien bekannt zu geben. Dieser antike Weizen, benannt nach dem italienischen Senator Nazareno Strampelli, zeichnet sich durch seinen unvergleichlichen Geschmack und seine hervorragende Verträglichkeit aus.
Der Senatore Cappelli wird seit über 100 Jahren in Süditalien angebaut und ist die Grundlage unserer beliebtesten Pasta-Sorten. Im Gegensatz zu modernen Hochleistungssorten behält er seinen ursprünglichen, nussigen Geschmack und ist reich an Mineralstoffen.
Ab sofort in unserem Hofladen und Online-Shop erhältlich\!