€109 pro Person · max. 12 Teilnehmer · 17:00–20:30 Uhr
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la serata perfettaErleben Sie die Magie handgemachter Pasta — mit allen Sinnen. Bei unseren Pasta Workshops tauchen Sie ein in die Welt italienischer Genussmomente. In gemütlicher Atmosphäre zeigen wir Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie mit einfachen Zutaten, etwas Geduld und viel Amore wahre Pasta-Kunstwerke entstehen lassen.
Ob klassisch oder gefüllt — jeder Workshop ist eine Einladung, Italien mit allen Sinnen zu genießen: gemeinsam lachen, kneten, formen, kochen und genießen.
La Pasta Tradizionale
la pasta classica
Ein Abend voller italienischer Handwerkskunst und Genuss
Der Abend beginnt mit einem prickelnden Prosecco-Empfang, bei dem Sie die anderen Teilnehmenden kennenlernen und sich auf einen genussvollen Abend einstimmen. Unter unserer Anleitung bereiten Sie den perfekten Pastateig zu — elastisch, duftend und voller Geschmack. Anschließend formen wir gemeinsam verschiedene klassische Sorten wie Orecchiette, Cavatelli, Tagliatelle oder Spaghetti alla Chitarra — Schritt für Schritt und in traditioneller Handarbeit.
Natürlich darf auch die passende Soße nicht fehlen: Sie erfahren, welche Saucen und Zutaten die unterschiedlichen Pasta-Sorten am besten ergänzen und wie Sie sie ganz einfach zu Hause nachkochen können.
Zum Abschluss genießen wir die frisch zubereiteten Kreationen in geselliger Runde — begleitet von einem Glas Wein, einem süßen Dessert und einem aromatischen Espresso.
Inklusive: Prosecco-Empfang · Alle Zutaten · Wein & Wasser · Dessert & Espresso · Rezept
La Pasta Ripiena
pasta ripienaFeinste Handarbeit trifft italienische Leidenschaft
In diesem Workshop widmen wir uns der Königsdisziplin der italienischen Küche: gefüllte Pasta. Nach dem Prosecco-Empfang zeigen wir Ihnen, wie Sie den perfekten Teig herstellen, feine Füllungen vorbereiten und daraus kleine Kunstwerke wie Ravioli, Tortellini, Panzerotti oder Agnolotti formen.
Sie lernen, worauf es beim Füllen, Formen und Verschließen ankommt, damit Ihre Pasta auch beim Kochen perfekt gelingt — und wie Sie mit passenden Saucen, Kräutern und Ölen die Aromen harmonisch abrunden.
Gemeinsam kochen und genießen wir anschließend die frisch gefüllte Pasta, bevor der Abend mit einem süßen Dessert und einem Espresso genussvoll ausklingt.
Inklusive: Prosecco-Empfang · Alle Zutaten · Wein & Wasser · Dessert & Espresso · Rezept
Was ist inklusive
tutto inclusoProsecco-Empfang
Prosecco-Empfang und alle Zutaten für die Pasta-Herstellung.
Getränke
Wein, Wasser und weitere Getränke während des gesamten Abends.
Dessert & Espresso
Ein süßer Abschluss mit hausgemachtem Dessert und echtem Espresso.
Rezepte für zu Hause
Alle Rezepte zum Nachmachen für zu Hause.
Workshop Details
dettagli- Teilnehmer: max. 12 Personen
- Zeitraum: 17:00 bis 20:30 Uhr
- Preis: 109,00 € pro Person
- Firmen & Gruppen: 10–12 Personen, individueller Termin möglich
Hinweis: Bitte beachten Sie, dass dieser Workshop verbindlich gebucht wird und nicht verschoben, storniert oder umgetauscht werden kann.
Was unsere Besucher sagen
le voci dei visitatori« Beste Nudeln und superfreundliches Team! Auch super empfehlenswerte Pasta- und Pizza-Seminare. Wir kommen sehr gerne wieder. »
« Ein Geheimtipp für alle Pasta und Italo Speisen Liebhaber. Alles handgemacht und Qualität vom Feinsten. »
Bereit für einen unvergesslichen Abend?