Beschreibung
Nur Tomate, Olivenöl und Chili — kein Ablenkungsmanöver. Die Tomaten werden auf den apulischen Feldern der Provinz Foggia angebaut.
Nach traditioneller Methode hergestellt — aus Tomaten, die auf den Feldern der Kooperative angebaut und von Hand geerntet werden — und innerhalb von 5 Stunden verarbeitet.
- Handverlesene Bio-Tomaten aus Apulien — nicht maschinell geerntet
- Innerhalb von 5 Stunden verarbeitet — maximale Frische und Intensität
- Natives Olivenöl Extra aus apulischem Bio-Anbau — bereits in der Sauce
- Bio-Chili — authentische Schärfe, kein Aroma-Ersatz
- Keine Konservierungsmittel, keine Zusatzstoffe
- 280 g — ideal für 2 Portionen Pasta, direkt aus dem Glas
Häufige Fragen
Ist die Sauce sehr scharf? Authentisch scharf — aber nicht brutal. Typisch süditalienisch. Wer es milder bevorzugt, kombiniert sie einfach mit unserer Passata di Pomodoro.
Muss ich die Sauce noch kochen? Nein — einfach kurz in einer Pfanne erwärmen, die al dente gekochte Pasta direkt hinein, kurz durchschwenken. Das Gericht steht in der Zeit, die die Pasta braucht.
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